Jazzköket

Jazzköket - Kocken, konstnären, kalaskokerskan och deras hak. Ett kök, ett bakeri, en matsal och ett vardagsrum med scen. Medveten mat, musik, scen och oväntade möten är drivkraften. I kök och bageri strävas det efter att 80% av råvarorna ska komma ifrån Jämtland, Härjedalen och Trøndelag. Övriga 20% ska vara ekologiska. Platser i matsalen måste förbokas.

Detta ställe kan även recenseras på Restaurangkartan.